




马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪
1、成立膳食管理委yuan会,由老人代表和有关人员组成,膳食管理委yuan会每月召开一次会议,听取意见,改进膳食。
2、食堂工作人员必须---,南京康复医院,按时检查身体,厨房内不准---,洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶,每餐清倒一次,不留弃物。下水道保持畅通。
3、严格做到生、熟菜分装、分存,用具分开使用,工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。
4、严格做到食具消毒,做到一清、二刷、三冲、四消毒,餐具达到干净光洁。
5、购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入的包装食品和食品辅料、调味品等,必须要有产品说明书,应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等,严禁使用超过保质期或保存期食品。
6、食堂所有采购进来的菜肴(自种自养)及辅料等,都必须有二名值班---员(值班---员由院民产生)验收,由经办人当场填好清单,并有经办人、验收员、食堂收货员共同签字后报---审核。
7、对个别院民自备生菜者,食堂可以代为烧制。
8、食堂每周制订一份菜单,经院务会议讨论同意,后严格执行,并要上墙公布(包括品种、数量、配置)。
9、食堂工作人员要多专研业务知识,搭配好主辅食品荤素菜等,要菜肴多样化、多品种,并针对个人进食喜好记好档案。
10、严格按时间开饭。
马鞍山向阳护理院的护理员岗位职责有哪些:
1、面带笑容,仪表端庄,语言文明,护理举止得体。
2、穿戴护理工作服上班,对老人的护理均按护理流程进行,操作要规范---。
3、保持工作认真的态度,不怕脏,不怕累,不怕麻烦。
4、照顾老人要周到,对每一个老人的护理要充满爱心。
5、工作期间不准离岗,康复医院收费,老人呼叫要及时回应,不得褥骂老人,不得顶撞家属,不在工作时间干私活。
6、保持老人身体、衣服、床上用品及室内清洁整齐。
7、不准收老人及家属红包及物品,违者必究。
8、对来访客人及老人家属要热情接待,反应情况要客观实际。
9、实行全天24小时护理制,每十分钟---一次。
11、不拿院里的公共财物回家,如有损坏,应照价赔偿。
12、不允许与本院老人或同事勾心斗角或不团结和争吵。


随着---的发展,如今老人群体逐渐增多,养老院中的老人,每年都在增长。那么养老院里护理老人是---的事情,那么护理老人需要注意哪些呢?老人的心理有哪些细节需要护理?下面马鞍山向阳护理院给大家介绍一下~
1、环境
卧床老人宜安置在光线充足的南向房间,大小便能及时处理,并且能保持---部位干净干燥,保持房间内空气清新,温度、湿度适宜,室内布置优雅合理,将老人的日常用品放在容易取放的位置,暖瓶等危险用品应远离老人,哪里有康复医院,以防发生意外。偏瘫老人宜加床挡,防止老人坠床。
2、心理护理
卧床老人---的心理表现是孤独、---、---、抑郁,甚至---。卧床大小便护理仪自动处理大小便,让老人避免---,消除---的心理;还需主动与老人多交谈,康复医院哪里有,了解老人的心理活动,及时疏导老人的郁闷,和老人解释病情,指导老人积极配合---和护理。对于老人的合理要求应尽量满足,与老人交谈要富有耐心和爱心,语言温和亲切,让老人保持心情舒畅,感受生活的快乐。


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